Домашен чипс

Всички обичаме чипс, но ...избягвам да го купувам, защото знаем, че е пържен и тъй нататък..всичко вредно е вкусно, за съжаление. :) Реших да направя домашен, доста време ми отне, честно казано. Та трябват ви следните продукти:

1 - 2  моркова
1 бр пащърнак
1/2 бр глава червено цвекло
1 бр сладък картоф

Всичко това се нарязва с белачката за картофи на много фини люспи. Овкусяваме ги със зехтин и сол. Подреждаме люспите в тава, върху хартия за печене, без да се застъпват и ги сушим на 150 градуса във фурната. Наблюдаваме ги да не ги изгорим. Много трудоемко занимание, честно. Стана супер малко количество, само една стъклена купа. :)
За секунди изчезна тоя чипс, наистина е вкусен обаче! Ако разполагате с повечко време - пробвайте. :)